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        運動能量飲料:新的細分市場帶來新機遇

        新聞來源: 發布時間:2019-02-12 11:06:00

        隨著大眾對于運動的熱情越來越高,特殊用途的運動飲料成為人們運動過程中的主要選擇,運動飲料的高利潤和大市場空間逐漸顯現出來。

         

        按照中國飲料工業協會2016年頒布實施的《飲料通則》,特殊用途飲料可細分為運動飲料、營養素飲料、能量飲料、電解質飲料等。按照這個分類,我國常見的特殊用途飲料品牌,可大致分為:能量飲料和運動飲料。其中,運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配制的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到保持、提高運動能力,加速運動后疲勞消除的作用。

        運動飲料的特點

         

        一定的糖含量、適當的維生素適量的電解質運動型飲料的滲透壓低,有利于人體對水分的吸收,能及時補充運動中流失的水分。據此,運動飲料又可以分為:低滲飲料等滲飲料、高滲飲料和功能飲料

         

        運動飲料市場現狀

        中國運動飲料市場發展至今,經歷了30多年的變遷,從初級的碳酸飲料逐漸轉變為功能性更強的特殊用途運動飲料。最早起于80年代有著“中國魔水”榮譽的健力寶,憑借“中國奧運代表團首選飲料”的東風紅遍大江南北。作為中國第一個添加堿性電解質的飲料,健力寶率先為國人引入運動飲料的概念。

        紅牛自1995年攜手“功能飲料”這個全新概念殺入中國市場開始,就一直在積極尋找適合自身產品特性的市場定位。差異化定位、精準市場營銷和渠道控制,造就了紅牛20年的霸主地位和80%以上的市場份額。

        2003年樂百氏以“非專業”的大眾為主要消費群體,適時推出“補充人體所需維生素”的脈動,掀起新的商機和浪潮,其目標市場定位在15-35歲左右的學生、年輕人、時尚運動愛好者、白領。

        隨后特殊用途飲料市場便進入群雄逐鹿的熱鬧場景。娃哈哈的激活,農夫山泉的尖叫,還有如東鵬特飲、樂虎等民營勢力的異軍突起,以及佳得樂、日加滿、寶礦力特等美日品牌紛紛搶灘。

        近兩三年,能量運動飲料市場競爭日益激烈。但在看似龐大的市場中很多軟飲料都會面臨相同的問題。作為消費品,尤其是運動型的功能飲料,上述品牌在產品設計和市場營銷上,往往存在較多相互重合的地方。

         

         

        追求天然與個性化

        未來趨勢

        備受追捧的天然配料

        功能性趨勢日益明顯

        個性化與定制化產品出現

        益智飲料嶄露頭角

         

        能量運動飲料市場競爭日益激烈,但從市場角度來看,對于中國這樣一個人口大國來說,它仍具有巨大的空間。尤其近年來國內體育賽事的興辦,全民健康運動的熱潮,特殊用途飲料市場在經過前幾年的增長和調整后日漸成熟,未來仍將繼續擴大,但市場格局也將必然隨著更多品牌介入而有所變化。人們會對運動類、能量飲料和電解質飲料等也會有更細分、更專業、更高標準的要求和需要。隨著對天然和多功能飲料需求的不斷增長,運動飲料制造商需要更新配方來滿足特定人群的需求。通過生產天然、低糖的運動飲料,結合有效的營銷策略、清晰的市場定位,運動飲料還有持續的發展空間。

         

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